Bạn có thể ủ phân từ túi đựng cà phê không?

Là một người có thói quen uống cà phê, những bao bì cà phê thừa thường xuyên chất đống trong bếp tôi. Tôi đã nghĩ về điều này khi một bao cà phê hạt từ Noble Coffee Roasting ở Ashland, Oregon xuất hiện, nhờ vào gói đăng ký Misto Box của tôi. Tôi để ý thấy một nhãn nhỏ ở dưới đáy: “Túi này có thể phân hủy sinh học và có thể ủ phân. Vui lòng tháo dây buộc và van trước khi ủ phân.”

Liệu tôi có thể ủ phân chiếc túi này được không? Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi vứt nó vào thùng rác? Tôi nhanh chóng nhận ra mình đang phải đối mặt với một vấn đề không phải lúc nào cũng đơn giản như vẻ ngoài của nó.

Chuyển sang sử dụng bao bì bền vững hơn

Đối với các công ty cà phê cam kết phát triển bền vững, bao bì là một yếu tố quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của họ, và nhiều công ty đã bắt đầu chuyển sang sử dụng các loại bao bì khác thay vì túi giấy bạc truyền thống. Tác động của việc này có thể rất đáng kể. Mỗi tuần, công ty rang xay nhỏ Noble sử dụng trung bình khoảng 500 gói 340 gram và 250 gói 2,3 kg. “Nếu tính toán trên một năm hoặc hơn, đó là một lượng vật liệu khổng lồ. Và chúng tôi chỉ là một công ty nhỏ,” Jared Rennie, người sáng lập kiêm CEO của Noble Coffee, cho biết. “Nếu nhiều công ty nhỏ như chúng tôi – và cả một số công ty lớn – cùng thực hiện bước đi này, nó sẽ thực sự tạo ra ảnh hưởng lớn.”

Có rất nhiều lựa chọn cho túi phân hủy sinh học. Một số bạn có thể đã thấy bao bì Omnidegradable của Tonchant® Solutions (được sử dụng bởi các công ty như Wrecking Ball Coffee) và Biotrē của Pacific Bag, Inc. Loại túi thứ hai là loại tôi lần đầu tiên thấy ở Noble Coffee Roasting, và nó được sử dụng bởi nhiều nhà rang xay nổi tiếng khác như Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee và Huckleberry. Điều làm nên sự khác biệt của hai loại túi này so với các lựa chọn phân hủy sinh học khác (như túi giấy thông thường chẳng hạn) là chúng có lớp chắn cần thiết để bảo vệ cà phê. Lớp ngoài của túi được làm từ giấy và lớp lót bên trong là nhựa có chất phụ gia giúp nó phân hủy theo thời gian.