Mở một quán cà phê là sự kết hợp hoàn hảo giữa đam mê và caffeine. Bạn đã tìm được những hạt cà phê xanh tuyệt hảo, nắm vững quy trình rang xay và thiết kế một logo trông thật ấn tượng trên Instagram.

Nhưng sau đó, chúng ta phải đối mặt với những vấn đề thực tiễn về hậu cần:Bao bì.

Nó là cầu nối vật lý giữa sản phẩm và khách hàng. Nó cần giữ cho cà phê luôn tươi ngon, trông chuyên nghiệp và có giá cả phải chăng. Đối với những người khởi nghiệp, sự đa dạng về các loại bộ lọc, màng cuộn và máy pha cà phê có thể khiến họ choáng ngợp.

Để giúp bạn bắt đầu một cách suôn sẻ,Đội TonchantĐã biên soạn một danh sách đầy đủ các vật tư đóng gói. Cho dù bạn bắt đầu với các hoạt động thủ công quy mô nhỏ hay hướng thẳng đến tự động hóa, danh sách này bao gồm mọi thứ bạn cần.

1. Cơ chế pha chế (Bộ lọc)

Nếu bạn muốn tham gia thị trường cà phê pha sẵn từng tách (chúng tôi đặc biệt khuyến khích điều này, vì lợi nhuận rất cao), bạn sẽ cần một vật chứa để đựng cà phê.

• Túi lọc cà phê nhỏ giọt:Túi truyền dịch tiêu chuẩn là loại phổ biến nhất trên toàn thế giới. Đáng tin cậy và dễ sử dụng.

• UFO / Bộ lọc đĩa:Một dụng cụ lọc chất lượng cao được đặt trên miệng cốc. Hình dạng này lý tưởng cho các dòng sản phẩm cao cấp để phân biệt các hương vị khác nhau.

Lựa chọn vật liệu:Hãy quyết định càng sớm càng tốt xem bạn có muốn lựa chọn hay không.vải không dệt tiêu chuẩn dùng trong thực phẩm(kinh tế) hoặcPLA sợi ngô(Thân thiện với môi trường).

Mẹo của Tonchant:Nếu bạn là người mới bắt đầu, bạn có thể muatúi lọc làm sẵnvà đổ đầy bằng tay. Nếu/khi bạn mua máy, bạn sẽ cầncuộn giấy lọc.、

2. Bao bì bên ngoài (Giữ độ tươi)

Túi truyền dịch không được bán “trần”. Chúng cần được niêm phong trong túi bao bì bên ngoài để ngăn oxy và hơi ẩm xâm nhập.

• Túi may sẵn:Thích hợp để đóng gói thủ công. Túi được mở sẵn một bên khi mua; chỉ cần cho nguyên liệu vào và đóng kín.

• Cuộn phim:Thích hợp cho máy đóng gói tự động. Đây là cuộn màng in liên tục được máy móc định hình thành túi. Loại này có chi phí đơn vị thấp hơn nhưng yêu cầu máy móc chuyên dụng.

⚠️ Quan trọng: Đặc tính rào cảnHãy đảm bảo nhà cung cấp của bạn sử dụngGiấy nhômhoặc mộtlớp VMPET có rào cản caoĐừng thỏa hiệp về điều này; nhựa mỏng, thông thường có thể cho phép oxy xâm nhập, khiến cà phê bị hỏng trong vòng vài tuần.

3. Bao bì bán lẻ (Hộp)

Nếu bạn muốn bán hàng ở siêu thị hoặc cửa hàng quà tặng, bạn không thể chỉ đưa cho khách hàng những túi nhỏ, rời rạc. Bạn cần một hộp bán lẻ.

• Hộp bìa cứng:Thường chứa được 5, 8 hoặc 10 túi truyền dịch.

• In ấn theo yêu cầu:Đây là bảng quảng cáo của bạn. Vui lòng đảm bảo thiết kế hộp phù hợp với thiết kế bao bì bên ngoài để nhất quán thương hiệu.

• Kết cấu:Hãy tìm những hộp đóng gói "có thể gấp gọn" dễ dàng lắp ráp nhanh chóng bằng tay hoặc máy móc.

4. Thiết bị (Máy móc) niêm phong

Bạn dự định đóng gói những túi này như thế nào? Điều đó phụ thuộc vào ngân sách và số lượng sản phẩm.

• Cấp độ 1: Máy hàn miệng túi cầm tayGiá thành thấp và dễ sử dụng. Chỉ cần ấn xuống bộ phận làm nóng để niêm phong. Thích hợp để đóng gói các vật dụng có kích thước lên đến...500 bao mỗi tuần.

• Cấp độ 2: Máy hàn kín liên tụcĐặt các túi đóng gói lên băng chuyền. Nhanh hơn, chuyên nghiệp hơn và tạo ra mối hàn kín hơn.

• Cấp độ 3: Máy đóng gói hoàn toàn tự động Sản phẩm đặc trưng của Tonchant.Máy này sử dụng một cuộn giấy lọc và một cuộn màng bao bì bên ngoài để hoàn thành quy trình.tất cảCác công đoạn: tạo hình, đổ cà phê, bơm khí nitơ, niêm phong và cắt.

Sự thật là:Nếu bạn dự định sản xuất nhiều hơn5.000 túi đóng gói mỗi thángViệc niêm phong thủ công sẽ trở thành nút thắt cổ chai. Đầu tư vào máy móc càng sớm càng tốt có thể tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.

5. Những nhu cầu “ẩn giấu”

Đừng quên những chi tiết nhỏ nhặt đó; nếu thiếu chúng, quá trình sản xuất sẽ ngừng lại.

• Máy tạo khí nitơ:Nếu muốn sản phẩm có thời hạn sử dụng 12 tháng, bạn cần chức năng sục khí nitơ để loại bỏ oxy.

• Máy in ngày tháng (phun mực):Hầu hết các khu vực đều yêu cầu bao bì phải ghi rõ thông tin này.“Ngày rang cà phê”hoặc ngày "Sử dụng tốt nhất trước". Máy móc tự động của chúng tôi đã tích hợp chức năng này.

• Thùng carton đóng gói:Thùng carton sóng chắc chắn được sử dụng để vận chuyển sản phẩm của bạn đến các nhà phân phối mà không làm hư hỏng chúng.

Tại sao quy trình mua sắm lại khó khăn đến vậy? (Và cách giải quyết)

Đối với một quán cà phê mới mở, thách thức lớn nhất nằm ở khâu quản lý.năm nhà cung cấp khác nhau cùng một lúc: một loại dành cho giấy lọc, một loại dành cho túi đóng gói in ấn, một loại dành cho hộp bìa cứng và một loại dành cho máy móc.

Rủi ro là gì?Nếu kích thước túi và hộp không khớp nhau, hoặc màng in không tương thích với máy, bạn sẽ gặp phải vấn đề thực sự.

Giải pháp Tonchant

Chúng tôi là mộtnhà sản xuất trọn góiChúng tôi đảm bảo khả năng tương thích trên mọi phương diện:

• Bộ lọc có kích thước hoàn toàn phù hợp với túi bên ngoài.

• Túi đựng bên ngoài vừa khít với hộp bán lẻ.

• Các cuộn màng và cuộn lọc của chúng tôi đã được kiểm tra và hoàn toàn tương thích với máy đóng gói của chúng tôi.

Bạn đã sẵn sàng hoàn thành tất cả mọi việc trong danh sách của mình chỉ trong một lần chưa? [Liên hệ với Tonchant ngay hôm nay!]Hãy cho chúng tôi biết kế hoạch khởi nghiệp của bạn, và chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra một gói khởi nghiệp tiết kiệm chi phí.