Tại Tonchant, danh tiếng của chúng tôi được xây dựng dựa trên việc cung cấp các loại giấy lọc cà phê đặc biệt đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về hiệu suất, tính nhất quán và tính bền vững. Từ lần kiểm tra đầu tiên trong phòng thí nghiệm đến lô hàng cuối cùng, mỗi lô giấy lọc cà phê Tonchant đều trải qua các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt được thiết kế để đảm bảo chất lượng pha chế hoàn hảo cho các nhà rang xay, quán cà phê và nhà cung cấp thiết bị cà phê trên toàn thế giới.

Lựa chọn nguyên liệu thô nhất quán
Chất lượng bắt đầu từ những sợi giấy mà chúng tôi lựa chọn. Tonchant chỉ sử dụng bột giấy đạt tiêu chuẩn thực phẩm, không chứa clo và các loại sợi tự nhiên cao cấp, chẳng hạn như bột gỗ được chứng nhận FSC, bột tre hoặc hỗn hợp sợi abaca. Mỗi nhà cung cấp sợi đều phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về môi trường và độ tinh khiết của chúng tôi, đảm bảo rằng mỗi bộ lọc đều bắt đầu với nguyên liệu sạch và đồng nhất. Trước khi bột giấy được đưa vào máy sản xuất giấy, nó được kiểm tra hàm lượng độ ẩm, phân bố chiều dài sợi và sự vắng mặt của các chất gây ô nhiễm.

Quy trình sản xuất chính xác
Cơ sở sản xuất của chúng tôi tại Thượng Hải sử dụng máy sản xuất giấy băng tải liên tục với độ chính xác ở mức micron. Các khâu kiểm soát quy trình chính bao gồm:

Giám sát trọng lượng giấy: Các thiết bị đo trực tuyến xác minh rằng trọng lượng trên mỗi mét vuông giấy luôn nằm trong phạm vi hẹp, nhờ đó ngăn ngừa tình trạng giấy mỏng hoặc giấy dày.

Độ đồng đều khi cán: Các con lăn được gia nhiệt làm phẳng giấy đến độ dày chính xác, kiểm soát kích thước lỗ xốp và đảm bảo quá trình sục khí có thể dự đoán được để đạt được tốc độ pha chế nhất quán.

Tinh chế sợi tự động: Máy tinh chế điều khiển bằng máy tính điều chỉnh việc cắt và trộn sợi trong thời gian thực, duy trì mạng lưới vi kênh tối ưu giúp giữ lại các hạt mịn đồng thời cho phép dòng nước chảy trơn tru.

Kiểm tra nội bộ nghiêm ngặt
Mỗi lô sản phẩm đều được lấy mẫu và kiểm tra tại phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng chuyên dụng của chúng tôi:

Kiểm tra khả năng thấm khí: Chúng tôi sử dụng thiết bị tiêu chuẩn ngành để đo tốc độ luồng khí đi qua một dải giấy lọc. Điều này đảm bảo luồng khí ổn định trên các loại cốc V60, cốc đáy phẳng và cốc túi nhỏ giọt.

Độ bền kéo và khả năng chống nổ: Chúng tôi tiến hành thử nghiệm kéo giãn và làm nổ các mẫu giấy để đảm bảo bộ lọc có thể chịu được áp lực nước cao và tác động cơ học.

Phân tích độ ẩm và độ pH: Kiểm tra bộ lọc để đảm bảo độ ẩm tối ưu và độ pH trung tính nhằm ngăn ngừa mùi vị khó chịu hoặc các phản ứng hóa học trong quá trình pha chế.

Kiểm tra vi sinh: Việc kiểm tra toàn diện xác nhận rằng các bộ lọc không chứa nấm mốc, vi khuẩn hoặc các chất gây ô nhiễm khác để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

Chứng nhận và tuân thủ toàn cầu
Bộ lọc cà phê Tonchant tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế quan trọng, củng cố cam kết của chúng tôi về an toàn và bền vững:

Chứng nhận ISO 22000: Quản lý an toàn thực phẩm đảm bảo chúng tôi luôn sản xuất các bộ lọc đáp ứng các yêu cầu vệ sinh toàn cầu.

Chứng nhận ISO 14001: Quản lý môi trường hướng dẫn các nỗ lực của chúng tôi trong việc giảm thiểu chất thải, tiết kiệm năng lượng và tái chế các sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất.

OK Compost và ASTM D6400: Một số dòng lọc được chứng nhận có thể phân hủy sinh học, hỗ trợ các nhà rang xay và quán cà phê cung cấp các giải pháp pha chế hoàn toàn thân thiện với môi trường.

Kiểm chứng thực tế về sản xuất bia
Ngoài việc thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, chúng tôi cũng tiến hành các thử nghiệm pha chế thực tế. Các barista và quán cà phê đối tác của chúng tôi thực hiện các bài kiểm tra nếm thử để xác minh rằng bộ lọc hoạt động như mong đợi:

Tính nhất quán về tốc độ dòng chảy: Việc rót nhiều lần vào các bộ lọc liền kề đảm bảo thời gian chiết xuất đồng đều.

Độ tinh khiết của hương vị: Ban giám khảo đánh giá cảm quan sẽ đánh giá hương vị và độ tinh khiết, đảm bảo mỗi mẻ cà phê đều có độ chua tươi sáng và cảm giác mượt mà khi uống, đúng chuẩn cà phê đặc sản.

Đã kiểm tra khả năng tương thích: Các bộ lọc được thử nghiệm trên các loại dụng cụ pha cà phê nhỏ giọt phổ biến (V60, Kalita Wave, Chemex) cũng như trong các giá đỡ túi lọc tùy chỉnh của chúng tôi để xác minh độ vừa vặn và hiệu suất.

Tùy chỉnh linh hoạt và hỗ trợ đơn hàng nhỏ.
Nhận thấy rằng mỗi thương hiệu cà phê đều có những nhu cầu riêng biệt, Tonchant cung cấp các giải pháp lọc tùy chỉnh với số lượng đặt hàng tối thiểu thấp:

In ấn nhãn hiệu riêng: Logo, vạch chia định lượng và điểm nhấn màu sắc có thể được thêm vào bằng phương pháp in kỹ thuật số hoặc in flexo.

Hình dạng bộ lọc: Các hình dạng tùy chỉnh, chẳng hạn như kích thước hình nón đặc biệt hoặc túi lọc nhỏ giọt độc quyền, được sản xuất và thử nghiệm theo từng lô nhỏ.

Hỗn hợp vật liệu: Các thương hiệu có thể chỉ định tỷ lệ bột giấy hoặc yêu cầu tích hợp màng phân hủy sinh học để đạt được các đặc tính rào chắn cụ thể.

Cải tiến liên tục thông qua nghiên cứu và phát triển.
Sự đổi mới thúc đẩy chúng tôi theo đuổi mục tiêu tạo ra những bộ lọc tốt hơn. Trung tâm nghiên cứu của Tonchant chuyên tâm khám phá các nguồn sợi mới, mực in thân thiện với môi trường và các công nghệ xử lý tiên tiến. Những tiến bộ gần đây bao gồm:

Kết cấu bề mặt vi nhăn: Công nghệ tạo hình giấy được cải tiến giúp kiểm soát dòng chảy tốt hơn và giữ được hương vị rõ nét.

Lớp phủ sinh học: Các lớp phủ mỏng, có thể phân hủy sinh học, tạo lớp bảo vệ mà không cần màng nhựa.

Hoàn thiện bề mặt ít tác động đến môi trường: chất kết dính và keo gốc nước, phù hợp với các nguyên tắc của nền kinh tế tuần hoàn.

Hãy hợp tác với Tonchant để có được chất lượng vượt trội.
Kiểm soát chất lượng kỹ lưỡng, tay nghề chính xác và thực hành bền vững là dấu ấn của mọi bộ lọc cà phê Tonchant. Cho dù bạn là một nhà rang xay nhỏ lẻ đang khởi nghiệp sản xuất theo mẻ nhỏ hay một chuỗi cửa hàng quốc tế đang mở rộng sản xuất, Tonchant đảm bảo khách hàng của bạn luôn được thưởng thức cà phê chất lượng tuyệt vời, hết tách này đến tách khác.

Hãy liên hệ với Tonchant ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về các loại bộ lọc cà phê đặc biệt, các tùy chọn tùy chỉnh và cách chúng tôi có thể giúp bạn mang đến trải nghiệm cà phê chất lượng cao đồng thời hỗ trợ các mục tiêu bảo vệ môi trường của bạn.