Cà phê là thói quen buổi sáng yêu thích của nhiều người, cung cấp năng lượng cần thiết cho ngày mới. Tuy nhiên, một tác dụng phụ phổ biến mà những người uống cà phê thường nhận thấy là cảm giác muốn đi vệ sinh nhiều hơn ngay sau khi uống tách cà phê đầu tiên. Tại Tochant, tất cả chúng ta đều muốn khám phá tất cả các khía cạnh của cà phê, vì vậy hãy cùng tìm hiểu khoa học đằng sau lý do tại sao cà phê lại gây ra phân.

Mối liên hệ giữa cà phê và tiêu hóa

Một số nghiên cứu và quan sát cho thấy cà phê có tác dụng kích thích nhu động ruột. Dưới đây là phân tích chi tiết về các yếu tố dẫn đến hiện tượng này:

Hàm lượng caffeine: Caffeine là chất kích thích tự nhiên có trong cà phê, trà và nhiều loại đồ uống khác. Nó làm tăng hoạt động của các cơ ở đại tràng và ruột, được gọi là nhu động ruột. Sự chuyển động gia tăng này đẩy các chất trong đường tiêu hóa về phía trực tràng, có thể gây ra nhu động ruột.

Phản xạ dạ dày: Cà phê có thể kích hoạt phản xạ dạ dày, một phản ứng sinh lý trong đó hành động uống hoặc ăn sẽ kích thích các chuyển động trong đường tiêu hóa. Phản xạ này rõ rệt hơn vào buổi sáng, điều này có thể giải thích tại sao cà phê buổi sáng lại có tác dụng mạnh mẽ như vậy.

Tính axit của cà phê: Cà phê có tính axit, tính axit này kích thích sản xuất axit dạ dày và mật, cả hai đều có tác dụng nhuận tràng. Mức độ axit tăng lên có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, cho phép chất thải di chuyển qua ruột nhanh hơn.

Phản ứng của nội tiết tố: Uống cà phê có thể làm tăng giải phóng một số hormone nhất định, chẳng hạn như gastrin và cholecystokinin, có vai trò trong quá trình tiêu hóa và nhu động ruột. Gastrin làm tăng sản xuất axit dạ dày, trong khi cholecystokinin kích thích các enzyme tiêu hóa và mật cần thiết để tiêu hóa thức ăn.

Nhạy cảm cá nhân: Mọi người phản ứng khác nhau với cà phê. Một số người có thể nhạy cảm hơn với tác động của nó đối với hệ tiêu hóa do di truyền, loại cà phê cụ thể và thậm chí cả cách pha cà phê.

Cà phê decaf và tiêu hóa

Điều thú vị là ngay cả cà phê đã khử caffein cũng có thể kích thích nhu động ruột, mặc dù ở mức độ thấp hơn. Điều này cho thấy rằng các thành phần khác ngoài caffeine, chẳng hạn như các loại axit và dầu khác nhau trong cà phê, cũng góp phần vào tác dụng nhuận tràng của nó.

ảnh hưởng sức khỏe

Đối với hầu hết mọi người, tác dụng nhuận tràng của cà phê chỉ là một chút bất tiện hoặc thậm chí là một khía cạnh có lợi trong thói quen buổi sáng của họ. Tuy nhiên, đối với những người bị rối loạn tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS), ảnh hưởng có thể rõ rệt hơn và dễ gây ra vấn đề hơn.

Cách quản lý quá trình tiêu hóa cà phê

Lượng vừa phải: Uống cà phê điều độ có thể giúp kiểm soát tác dụng của nó đối với hệ tiêu hóa. Hãy chú ý đến phản ứng của cơ thể và điều chỉnh lượng ăn vào cho phù hợp.

Các loại cà phê: Hãy thử các loại cà phê khác nhau. Một số người nhận thấy rằng cà phê rang sẫm màu thường ít axit hơn và ít ảnh hưởng đến tiêu hóa hơn.

Sửa đổi chế độ ăn uống: Trộn cà phê với thức ăn có thể làm chậm tác dụng tiêu hóa của nó. Hãy thử kết hợp cà phê của bạn với một bữa sáng cân bằng để giảm thiểu những cơn thèm ăn đột ngột.

Tonchant cam kết về chất lượng

Tại Tochant, chúng tôi cam kết cung cấp cà phê chất lượng cao phù hợp với mọi sở thích và phong cách sống. Cho dù bạn đang tìm kiếm một ly bia sảng khoái vào buổi sáng hay một loại bia mịn có ít axit hơn, chúng tôi đều có nhiều lựa chọn để bạn khám phá. Hạt cà phê được rang kỹ lưỡng và có nguồn gốc cẩn thận của chúng tôi đảm bảo mang lại trải nghiệm cà phê thú vị mọi lúc.

Tóm lại

Đúng vậy, cà phê có thể khiến bạn ị do hàm lượng caffeine, tính axit và cách nó kích thích hệ tiêu hóa của bạn. Mặc dù tác dụng này là bình thường và thường vô hại, nhưng hiểu được cách cơ thể phản ứng có thể giúp bạn tận dụng tối đa cà phê. Tại Tochant, chúng tôi tôn vinh nhiều khía cạnh của cà phê và nhằm mục đích nâng cao hành trình thưởng thức cà phê của bạn bằng những sản phẩm và hiểu biết sâu sắc nhất.

Để biết thêm thông tin về các lựa chọn cà phê của chúng tôi và các mẹo thưởng thức cà phê của bạn, hãy truy cập trang web của Tonchant.

Cập nhật thông tin và duy trì hoạt động!

Trân trọng kính chào,

Đội Thông Thượng