World Barista Championship (WBC) là cuộc thi cà phê quốc tế ưu việt được tổ chức hàng năm bởi World Coffee Events (WCE).Cuộc thi tập trung vào việc thúc đẩy sự xuất sắc trong cà phê, nâng cao nghề pha chế cà phê và thu hút khán giả trên toàn thế giới bằng sự kiện vô địch hàng năm, là đỉnh cao của các sự kiện địa phương và khu vực trên toàn cầu.

Mỗi năm, hơn 50 đối thủ cạnh tranh vô địch đều chuẩn bị 4 ly cà phê espresso, 4 ly sữa và 4 ly đồ uống đặc trưng theo tiêu chuẩn chính xác trong màn trình diễn kéo dài 15 phút trên nền nhạc.

Các giám khảo được chứng nhận của WCE từ khắp nơi trên thế giới đánh giá từng màn trình diễn dựa trên hương vị của đồ uống được phục vụ, độ sạch sẽ, tính sáng tạo, kỹ năng kỹ thuật và cách trình bày tổng thể.Loại đồ uống đặc trưng luôn được ưa chuộng này cho phép các nhân viên pha chế mở rộng trí tưởng tượng của họ và khẩu vị của ban giám khảo để kết hợp kiến ​​thức phong phú về cà phê vào việc thể hiện sở thích và trải nghiệm cá nhân của họ.

15 thí sinh có số điểm cao nhất từ ​​vòng đầu tiên, cộng với người chiến thắng trong Cuộc thi đồng đội, sẽ tiến vào vòng bán kết.6 thí sinh đứng đầu vòng bán kết sẽ vào vòng chung kết, từ đó một người chiến thắng sẽ được vinh danh là Nhà vô địch Barista Thế giới!