túi lọc cà phê
Giải vô địch Barista thế giới (WBC) là cuộc thi cà phê quốc tế hàng đầu được tổ chức hàng năm bởi World Coffee Events (WCE). Cuộc thi tập trung vào việc thúc đẩy sự xuất sắc trong lĩnh vực cà phê, phát triển nghề barista và thu hút khán giả toàn cầu với sự kiện vô địch thường niên, là đỉnh điểm của các sự kiện địa phương và khu vực trên toàn thế giới.

Hàng năm, hơn 50 thí sinh vô địch sẽ chuẩn bị 4 ly espresso, 4 loại đồ uống từ sữa và 4 loại đồ uống đặc trưng riêng của mình theo những tiêu chuẩn khắt khe trong một màn trình diễn kéo dài 15 phút trên nền nhạc.

Các giám khảo được chứng nhận bởi WCE từ khắp nơi trên thế giới đánh giá từng màn trình diễn dựa trên hương vị đồ uống, vệ sinh, sự sáng tạo, kỹ năng kỹ thuật và tổng thể cách trình bày. Thức uống đặc trưng luôn được yêu thích này cho phép các barista phát huy trí tưởng tượng và cho phép vị giác của giám khảo kết hợp kiến ​​thức phong phú về cà phê vào việc thể hiện gu thẩm mỹ và trải nghiệm cá nhân của họ.

15 thí sinh có điểm số cao nhất từ ​​vòng đầu tiên, cộng với người chiến thắng nhờ suất đặc cách từ cuộc thi đồng đội, sẽ tiến vào vòng bán kết. 6 thí sinh xuất sắc nhất vòng bán kết sẽ tiến vào vòng chung kết, nơi sẽ tìm ra người chiến thắng và được xướng tên là Nhà vô địch Barista Thế giới!
DSC_2889


Thời gian đăng bài: 27 tháng 10 năm 2022